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地瓜裡含有豐富的營養，許多人會把它當作養生食物，而台灣常見的地瓜有3種顏色，
分別有不同的營養價值和功用👇🏻👇🏻👇🏻
💜紫心地瓜：是3種地瓜中膳食纖維含量最高的，有助於排便、預防便祕；另外還富含花青素，是抗氧化超級好食物👍🏻
❤️紅肉地瓜：含有β-胡蘿蔔素，能護眼、提升免疫力；它更是3種地瓜中熱量最低的，而其中還富含蛋白質、鉀，能提供高飽足感、幫助血壓穩定🙌🏻
💛黃肉地瓜：含鈣量高能幫助骨骼健康，另外還有豐富的維生素B1，能消除疲勞，為日常活力加分🙆🏻♀️
再來只要掌握連皮一起吃、懂食物代換、放冷再食用等3原則，還能健康瘦身哦😍😍😍
✔️地瓜連皮一起吃可以攝取更多的膳食纖維🍠
✔️由於1顆200公克地瓜約等於一碗飯🍚如果當餐有吃地瓜就要減少攝取其它澱粉
✔️地瓜放冷再吃抗性澱粉會更多，能降低食物的熱量增加飽足感，減少脂肪細胞儲存💯