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慢性發炎傷大腦還影響情緒😱 營養師推3類抗炎食物👍
適當的發炎反應對人體的免疫系統很重要，
但當身體累積太多廢物，就會造成「慢性發炎」，
進而損傷大腦等器官，並擾亂情緒運作。
有不少食物都能幫助身體抗發炎，可以善加利用，平
衡發炎反應，同時也分享3大類抗炎食材：
彩虹蔬果產生五顏六色的「植化素」，
比如花青素、茄紅素、芸香素、類黃酮等
含Omega-3的好油像是鯖魚、鮭魚、堅果、奇亞籽、亞麻仁油、紫蘇油等，
尤其魚類富含調解免疫的維生素D。
辛香料充滿風味的各種辛香料，有助調節發炎反應的平衡，
善用辛香料不只抗發炎，增加香氣也能讓心情更加幸福。