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介紹：
腦中風是造成全球人口死亡與失能的主要原因，統計結果顯示腦中風好發於60歲以上之民眾，且男性多於女性，終身的發生率是六分之一；失能後遺症也是我國成人殘障的主因之一，不僅造成病患與照顧者沈重的負擔，也嚴重影響生活品質。
為何會發生腦中風
大腦因局部的血流障礙，發生急性的局部功能喪失，而其嚴重度則會因腦組織受損的位置和大小而異，腦中風分為兩種型態：
1.缺血性中風：因腦血管阻塞而導致腦細胞缺血，其速度可以快到數分鐘以內發生，而且一發生就很嚴重，但也可能拖延1、2日慢慢惡化。
2.出血性中風：因腦血管破裂而產生血塊，壓迫到腦細胞並影響供血。
危險因子
1.高血壓：幾乎一半的中風與高血壓有關；建議養成天天量血壓的習慣。
2.高血脂: 超過4分之一的腦中風患者有壞膽固醇(LDL)過高的問題。
3.糖尿病：糖尿病會增加中風風險。
4.心律不整：9%的腦中風與心律不整或其它心臟疾病有關。
5.肥胖：約5分之一的中風患者有肥胖的問題
中風常見的警訊：
劇烈頭痛、頭暈、臉部神經失調，出現眼歪嘴斜、情緒冷漠、記憶減退、視力模糊
溝通出現問題，難以表達或答非所問、肢體行動出現困難或抽搐、大小便失禁
預防中風的發生
1. 定期健康檢查:及早發現危險因子的存在，避免疾病無預警發生。年滿四十歲的成人，每三年需檢查一次；六十五歲以上的老年人，每年應接受一次完整的健康檢查。
2. 慢性病的控制:慢性病容易衍生許多併發症，患者應定期追蹤血壓、血糖、膽固醇，並遵守醫師、藥師的指示，藥物是病情能穩定控制的重要因素，千萬不可貿然停藥或減量。
3. 注意日常飲食:高熱量、重油、重鹹可是影響健康的可怕因子，慢性病患者或有中風病史者，食物應選擇較清淡的烹調方式，食用油可選用植物油以減少脂肪的攝取。高纖食物、蔬果，是幫助你維持健康的好朋友，它們不但能減少體內脂肪的吸收、也能降低血中膽固醇的濃度。
4.維持適當的體重:建議BMI維持在18 ~ 24之間，腰圍男性小於90公分，女性小於80公分。
5.規律運動:適度的增加活動量、養成規律的運動習慣可以減少腦中風、糖尿病等慢性病的發生。沒有運動習慣的人，可慢慢的增加活動量，即使剛開始只有10～15 分鐘的活動量，也比完全靜態的生活型態還有益健康。
6.飲酒要節制，鼓勵戒菸:飲酒過量會造成慢性疾病，會使血液中的三酸甘油脂升高，也會引起血壓上升而增加腦中風發生的機率；抽菸已被證實為各種腦中風的危險因子，而且中風機率也會隨著抽菸量的增加而上升。