根據研究指出，控制餐後血糖的最佳策略之一，就是飯後立即走一走。因為具有以下2個關鍵的生理優勢。 
1、截斷效應（Blunting Effect） ：飯後立刻開始的散步等運動，可以在血糖剛開始上升的爬坡期，先透過肌肉收縮消耗血糖，因此能有效防止飯後30-60分鐘的血糖高峰值。🚶‍♀️‍➡️🚶‍♂️‍➡️🚶‍➡️
2、避免錯過黃金時機 ：如果吃飽休息30-60分鐘再運動常常會忘記運動或偷懶，依從性大幅下降或某些高升糖指數食物造成血糖上升的速度可能比預期快，延遲運動反而會錯過抑制血糖上升的黃金時機。 

很多人覺得飯後馬上運動會造成消化不良，其實運動反而有助於消化，與坐著不動相比，輕度的步行（Light walking）能加速胃排空，減少脹氣與胃食道逆流的風險，只要不要進行太高強度的運動，大多數情況下，不會造成消化不良。 
專家指出，除了用餐後立刻散步，能有效降低餐後血糖峰值並減少血糖波動，研究也顯示，飯後進行站立或自體阻力訓練等低至中強度活動，都能減少血糖波動，且比餐前運動或延遲至飯後30分鐘再運動效果都更好。 😁😁